硼硅酸盐玻璃可以进微波炉吗

本文将深入探讨硼硅酸盐玻璃是否适合放入微波炉，从 6 个关键方面对这一问题进行全面阐述，包括耐热性、化学稳定性、热膨胀系数、微波穿透率、安全性和典型应用。

耐热性

硼硅酸盐玻璃以其优异的耐热性而闻名，使其成为微波炉烹饪的理想选择。它可以耐受极端温度，范围从 -40℃ 到 500℃ 以上，而不会开裂或熔化。这种耐热性确保硼硅酸盐玻璃能够承受微波炉的强烈加热，而不会损坏。

化学稳定性

硼硅酸盐玻璃具有很强的化学稳定性，这意味着它不易与微波炉中的食物或液体发生反应。它的惰性成分可防止有害物质浸出到食物中，确保饮食安全。硼硅酸盐玻璃耐酸碱，不会被微波炉中的酸性或碱性物质腐蚀。

热膨胀系数

微波炉中会产生高温，因此玻璃的热膨胀系数是至关重要的。硼硅酸盐玻璃具有非常低的热膨胀系数，约为 3.3 x 10^-6 / °C。这意味着当它暴露于热量时，它的尺寸变化很小。这有助于防止热应力，从而降低在微波炉中破裂的风险。

微波穿透率

微波烹饪依赖于微波能量穿透食物并引起分子振动。硼硅酸盐玻璃具有高微波穿透率，允许微波能量有效到达食物。这种穿透性确保食物均匀受热，烹饪效果好。

安全性

硼硅酸盐玻璃是一种安全的微波炉容器，不会释放有害物质。它不含双酚 A (BPA) 等危险化学物质，使其成为存放和加热食物的健康选择。硼硅酸盐玻璃在破裂时会碎成圆角碎片，而不是锋利的碎片，减少了伤害风险。

典型应用

硼硅酸盐玻璃用途广泛，包括但不限于：

微波炉餐具：盘子、碗和马克杯

烘焙盘：烤盘、派盘和蛋糕模

储存容器：密封罐和玻璃瓶

实验室器皿：烧杯、试管和烧瓶

硼硅酸盐玻璃非常适合放入微波炉。它的耐热性、化学稳定性、低热膨胀系数、高微波穿透率、安全性以及广泛的应用，使其成为微波炉烹饪和储存食物的理想选择。

- END -